■ホテルニューオータニ(都内港区)に、元祖くず餅「船橋屋」とのコラボスイーツが登場した。
「元祖くず餅」を文化二年(1805年)の創業当時から変わらぬ製法で受け継いできた「船橋屋」とのコラボ。厳選された素材を450日もの間じっくりと乳酸発酵させたのち、職人がひとつひとつ丁寧に蒸し上げることで実現するほのかな香りと酸味、しなやかな食感は、江戸時代より愛されてきた伝統の逸品。
「くず餅原料」を使用したゼリーやパンナコッタ、杏仁豆腐、ブランマンジェに多彩なフルーツをトッピングした、今までにないヘルシーな和風スイーツ。
■三井ガーデンホテル汐留イタリア街(都内港区)がリニューアルオープンした。
2007年の開業から12年を経過した今回のリニューアルでは、長期ステイの海外客ニーズやレジャーニーズの増加に対応すべく、客室構成および客室レイアウトを大きく見直し、客室全室および客室階廊下を中心に、ロビー、レストランエリアも含めた初の大規模改装を行った。
特に、同ホテルが立地する「汐留イタリア街」の街づくりコンセプトを踏襲し、インテリアにはイタリアにちなんだモチーフやカラースキームを取り入れることで、人生を楽しむイタリア文化を感じることのできるホテルを目指したという。
■京都東急ホテル(京都市下京区)に5月18日、屋上に「ルーフトップバー」が開業する。
コンセプトは 「大人の隠れ家バー」。ビアガーデンとは一味違う落ち着いた雰囲気の中開放感のあるテラスで自然の風に吹かれながら美味しいお酒を味わえる。シャンパンを楽しめるプランや利用人数や目的にあわせた多彩なプランを用意した。京都のホテル初となるルーフトップバー。50席で、10月15日まで。
■ホテルABC(名古屋市中村区)がオープンした。
客室は、シングル・ダブル・ツインなど全5タイプ、126室。最高水準の遮音性を実現したという。また、最上階には、ゴルフ練習施設を設置した。イベントブースでは四季折々の催物を開催する。名古屋駅周辺のビジネスホテルでは希少な機械式立体駐車場も完備。
朝食は7時~9時に洋食を提供(ドリンクはフリーサービス)。JR「名古屋」駅新幹線口より徒歩5分の立地。
■ホテルリブマックス富士駅前(静岡県富士市)がオープンした。
旧富士ステーションホテルをリブランドオープンさせたもので、客室は、シングル・デラックスシングル・ツインなど全50室。電子レンジ、加湿機能付空気清浄機、ドリップコーヒー・梅昆布茶などを設置。朝食は館内朝食スペースで6時30分~9時に和洋バイキング形式で無料提供。立地は、JR東海道本線・身延線「富士」駅より徒歩1分の立地。
■エスペリアホテル京都(京都市下京区)がオープンした。
長崎、博多に続き、3施設目となる。
客室は全5タイプ、165室。浴室・トイレ・洗面台が独立した間取りで、スマートなインテリアデザインが特徴だという。建物は、地上8階建て、ロビーは、麻の葉模様の格子や伝統的な「漆からかみ」を施した天井など、和の美しさをシックに演出した。その他、館内には大浴場、コインランドリー、Wi-Fiなどを完備。レストランでは、おばんざいをはじめ、彩り豊かな和洋メニューを揃えたビュッフェ式の朝食を提供する。JR「京都」駅よりJR山陰本線で2駅目の「丹波口」駅より徒歩約4分。
■HOSTEL O2(大阪府泉大津市)が8月にオープンする。
高速道路パーキングエリアで初のカプセルホテルとなる。
ホテル名「HOSTEL O2(ホステロツー)」は、ホステル(HOSTEL)と O2(泉大津の「オーツ」と 酸素の「O2」)を組み合わせて命名した。
ドライバーの多様な休憩ニーズへの対応や、関西国際空港の早朝・深夜フライト前後での利用客取り込みが狙い。
ホテルは泉大津PAの11階展望施設を改修して開設。阪神高速初の宿泊施設で、全国でも初めての高速道路PA上のカプセルホテルとなり、高速道路から直接アクセスでき、手軽かつ経済的に利用できる。
短時間から利用できる仮眠プランやシャワーのみのシャワープラン、疲労回復効果の高い酸素(O2)カプセルプランを用意。ちょっとした休憩から宿泊まで、利用客の多様な休憩ニーズに応える。部屋数は、男性用92室、女性用20室の合計112室。
■マカオの「モーフィアス」は、その独創的な外観デザインで、マカオの新名所としても注目を集めているホテル。
昨年オープンしたばかりで、世界でも類を見ない、独創的なデザインの42階建て高層ホテル。設計は、あの幻の国立競技場プランで日本でもその名が知られるようになった世界的に著名な女性建築家で、2016年3月に急逝したザハ・ハディッド氏が設立したザハ・ハディッド・アーキテクツが担当。
氏の特徴とされる曲線を多用した斬新なデザインが目を引く。世界初の自由造形による外骨格鉄骨構造の高層建築で、繭のように外周の鉄骨が全体を支えているため、内部に柱がない構造となっており、ロビーの巨大な吹き抜け空間は壮観。使用された構造用鋼材はパリのエッフェル塔の4倍相当の2万8000トンにも上るという。
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