2019-03

ホテル業界ニュース

ホテル業界ニュース20190329

■ホテル椿山荘東京(都内文京区)に4月8日、「辻利兵衛本店」とコラボした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」が登場する。 庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」で、1860年創業の京都・宇治「辻利...
ホテル業界ニュース

ホテル業界ニュース20190325

■グランドハイアット東京(都内港区)に4月1日、新天皇即位および新元号施行を祝して、10万円の超巨大バーガーが登場する。 「ゴールデンジャイアントバーガー」は、同ホテル6階のステーキハウス「オークドア」に登場。 黒毛和牛やフォアグ...
ホテル業界ニュース

ホテル業界ニュース20190321

■星のや竹富島(沖縄県八重山郡)では、「脱マスク滞在」を開催している。 スギやヒノキがない竹富島だからこそ実現するプログラムで、憂鬱な花粉症から逃れて、春のピクニックが楽しめる。 ピクニックプランでは、竹富島の西に位置する「コンド...
ホテル業界ニュース

ホテル業界ニュース20190318

■グランドハイアット東京(都内港区)に、花粉症レスキューメニューが登場した。 花粉症の諸症状の軽減に効果が期待できる、食材やハーブをつかった料理やトリートメント。 6階チャイナルームでは、薬膳に着目し、花粉症に効果があるとされる食...
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ホテル業界ニュース20190314

■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)は、中国料理店「香桃(シャンタオ)」をフルリニューアルした。 平成9年の開業以来の初めての全面改装となる。中国製陶器を1万1千ピースに砕いて、桃の花を描いた幅約6m、高さ約2mのモザイクア...
ホテル業界ニュース

ホテル業界ニュース20190311

■ヒルトン東京(都内新宿区)では、イースター限定のテイクアウトスイーツを発売している。 キリスト教の復活祭であるイースターは、クリスマスと並んで大切な日として祝う日。欧米では春の訪れと共にカラフルなイースター・エッグやイースター・...
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ホテル業界ニュース20190307

■富士マリオットホテル山中湖(山梨県南都留郡)では、ホテル1階レストラン「Grill & Dining G(グリル & ダイニング ジー)」で、ひなまつりを祝うパフェとカクテルを発売する。 標高1,000mに位置する...
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ホテル業界ニュース20190303

■ハイアット リージェンシー大阪(大阪市住之江区)では、巨大ハンバーガーを販売している。 ホテル開業25周年にちなんで、2.5kgのビーフパティを使った巨大ハンバーガー「アニバーサリー ビッグバーガー」で、総重量は6kgあるという...