業界ニュースホテル業界ニュース20181013 ■アンダーズ東京(都内港区)では、ハロウィンアフタヌーンティーを販売している。 キャンドル型のサンドイッチやマミーパイなどのセイボリー、ギョロリとした目玉のパンプキンプリンやゴーストが顔を覗かせるシュースイーツなど、“コワ可愛い”アイテムた... 2018.10.11業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20181006 ■帝国ホテル(都内千代田区)では「英国フェア ~ A Taste of Britain ~」を開催している。 本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」では、駐日英国大使館のエグゼクティブシェフ、フレデリック・ウォルター氏の監修による「英... 2018.10.04業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20181001 ■グランドハイアット東京(都内港区)に「大人ハロウィン」スイーツが新登場した。 かぼちゃ尽くしのハロウィン アフタヌーンティー ブッフェや、"血"に見立てたラズベリーソースとリアルな"目玉"が印象的なフォンダンショコラ、毎年人気のハロウィン... 2018.09.30業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180923 ■ANAインターコンチネンタルホテル東京(都内港区)では10月1日より、「チョコレート・センセーション」を開催する。 "第4のチョコレート"として話題を呼んでいる「ルビーチョコレート」を中心に、様々な個性あふれるチョコレートを一堂に揃えたイ... 2018.09.26業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180920 ■カフーリゾートフチャクコンド・ホテル(沖縄県国頭郡)では、LGBT向けのウェディングプランを販売している。 2014年秋に開始後、8月末までに延べ27組が挙式したという。LGBTウェディングを手掛けているホテルは、全国でもまだ珍しく、他の... 2018.09.22業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180908 ■フォーシーズンズホテル京都(京都市東山区)では、サルヴァトーレ フェラガモのフレグランス「シニョリーナ」とのコラボによるアフタヌーンティーを提供している。 フェミニンでフレッシュな世界観を、香りや着想元となったフルーツなどを使って表現した... 2018.09.05業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180901 ■ホテルオークラ東京(都内港区)は、スペインフード&ワインフェア「フィエスタ・デ・エスパーニャ」を開催する。 日本とスペインの外交関係樹立150周年を記念し、スペイン大使館・スペイン政府観光局協力のもと、10月1日~31日にダイニン... 2018.08.30業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180825 ■フォーシーズンズホテル丸の内東京(都内千代田区)に、期間限定で5種類のアイスティーが登場した。 香り高いアッサムティーにオレンジとマンゴーの酸味を合わせた「トロピカルアイスティー」や、フルーツカクテルティーにベリーとオレンジ、フラワーシロ... 2018.08.23業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180816 ■ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄(沖縄県国頭郡)は、開業日である8月21日から26日までをオープニングウィークと定め、さまざまなイベントを開催する。 同ホテルは、ハイアットブランドが国内で初めて展開するビーチリゾート。東急不動... 2018.08.13業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180804 ■ザ・リッツ・カールトン京都(京都市中京区)では、"パティスリー界のピカソ"と称されるピエール・エルメ氏による新作マカロン「ジャルダン ド 京都」を発売した。 ピエール・エルメ氏の代名詞とも言われるマカロンは、ふっくら盛り上がった優美な姿態... 2018.08.02業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180728 ■ホテルオークラ東京(都内港区)は、来秋開業予定の「The Okura Tokyo」での婚礼予約を9月3日から受け付ける。 すでに資料請求は開始しており、来館予約は8月10日から可能になるという。 新ウェディングコンセプトは「夢より素敵~本... 2018.07.29業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180721 ■マリオット・インターナショナルは、来年7月までに世界中のホテルで、使い捨てのプラスチックストローやマドラーの使用を廃止する。 環境への影響を低減させることを目的としており、今後1年で完全に廃止した場合、10億本以上のプラスチックストローと... 2018.07.20業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180714 ■帝国ホテル東京(都内千代田区)では、「天照大神」をイメージしたカクテル「笑照(えみてらす)」を販売している。 「ランデブーラウンジ・バー」で提供している、日本の女神「天照大神」をイメージしたカクテルで、「天照大神」が孫のニニギノミコトに稲... 2018.07.13業界ニュース
業界ニュースホテル業界ニュース20180707 ■ロイヤルパークホテル(都内中央区)では、金魚をテーマにスイーツ&カクテルを販売する。 同ホテルは、日本橋エリアで開催される夏恒例のイベント「ECO EDO 日本橋 2018~五感で楽しむ、江戸の涼~」に参加する。「ECO EDO ... 2018.07.05業界ニュース