ホテルの備品とは? よく耳にする”FFE”って何? ホテル旅館の備品について徹底解説

インテリア

備品とは?

皆さん、昔、学校の教室などで、机や椅子に、こんなステッカーが貼ってあるのを見た記憶はありませんか?

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懐かしい学校の椅子と机

↓「備品」と書いてあります。購入日や管理者の名前も書いてあります。

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備品管理用ステッカー

形式は色々で、最近では、バーコードやQRコードなどで簡単に備品管理ができる様になりましたが、

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備品管理用QRコード

この「備品」とは一体何でしょうか・・。備品とは、文字通り、備えつけてある物品。ある物事を行なうために、その場所に備えつけておく品物などという意味です。

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学校の椅子

備品は、学校や会社、公共施設など、さまざまな場所にありますが、本日は、ホテル旅館の備品を主に少し見てみたいと思います。

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ホテル旅館の客室

FFEとは?

よく建築業界では、「FFE」という言葉をよく使います。「FF&E」とも書きます。

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建設中の大型ホテル

これは、「Furniture(家具)」「Fixture(什器)」「Equipment(備品)」の頭文字を取った略称で、
建築計画の中で、躯体工事や電気工事や基本的な内装仕上工事(クロス・塗装・木工事など)を除いた、装飾的な家具・備品・照明器具・カーペット等の工事のことをいいます。

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建設中の高層ホテル

「FFE工事」などともいい、ホテル旅館が建築される場合、家具やベッドや装飾品などはこの「FFE工事」に含まれます。

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ホテル旅館の建築現場

どこまでがFFE工事に含まれるかはケースバイケースですが、たとえば客室のタオルやシャンプーなどは消耗品に入りますので、FFEには含まれません。通常、消耗品は、建築工事でなく、ホテル旅館を運営する側が購入します。要は、どこまで、建築会社や設計事務所が担当し調達して仕上げて、施主側に引き渡すか、また、どこからは施主側が自ら購入するか、という線引きのところが、FFEかどうかという、わかり易い分類になるかと思います。

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ホテルの設計図面と打合せ

一般家庭とホテル旅館の違いは?

では、一般の家庭にある家具や電気製品や装飾品などと、ホテル旅館に置いてある家具や備品では、どう違うでしょうか・・・。

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ホテル旅館の客室

商品そのものの違いではなく、その存在価値や使用目的の違いで考えるとよくわかりますが、一般の家庭では、家具や設備などを使うのは、基本的に、その所有者である家族だけですが、ホテル旅館の備品を使うのは、その備品の所有者ではなく、そのホテル旅館の利用者(お客様)です。

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ホテルのフロントにて

宿泊のためとか食事のためとか宴会のためとか・・・何らかの目的でその施設を訪れたお客様が備品を利用します。購入時に各備品を選んだのは施設側ですが、施設側は実際にはそれらを直接使うわけではなく、施設側は、お客様が活動するための演出をしているだけに過ぎません。

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ホテルのフロント前にて

主人公が、利用者であるお客様とすると、ホテル旅館の備品というのは、その舞台装置ということになります。更に言うと、一般家庭では、その各商品は、品物自体が「目的」ですが、ホテル旅館等の商業施設などでは、備品は、施設を運営するための「手段」ということになります。

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ホテルのフロント

そのあたりが、もし、たとえ、家庭とホテル旅館に置いてある物が同じであったとしても、存在目的からして、決定的に異なる点です。

ホテルの備品

具体的にホテル旅館の備品にはさまざまなものがあります。たとえば、客室内だけでも、デスクやチェアなどの家具、ベッド、ヘッドボード、デュベ、枕、ベッドスローからはじまって、

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ホテル旅館の備品

避難経路図・サイン、常備灯、ハンガー、ズボンプレッサー、パケージラック、乾燥機、グラス、テレビ、電気ケトル、冷蔵庫、イオン発生機、ヘアードライヤー等々・・・と、客室だけでも枚挙にいとまがありません

3Kの業界?

ホテル旅館の建築工事の中で、これら備品が納められるのは、全体の工程の中でも最後の段階です。

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ホテル建築工事の工程表

追加工事などでコストがかさんだ場合、予算にシワ寄せがくるのは、多くが最後のFFEの部分でもあり、また、工事全体の工程が遅れ気味の場合に、納期的なシワ寄せがくるのも、最後のFFEの部分ということも多く、また、特に、大手ホテルの場合は、検査も厳しいため、「予算が厳しい」・「納期が厳しい」「検査が厳しい」という、ホテル旅館の備品の業界は、3つの「厳しい」が揃った、「3K」の業界でもあるのです・・・(笑)

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ホテル旅館の客室

もちろん、このような厳しい現場を通過して、そのホテル旅館がオープンされた後、そのホテル旅館を利用されるお客様方の笑顔や、ホテル旅館の皆様の活躍されるお姿を拝見することが、納入者側の喜びでもあります。

まとめ

最近、自宅の寝室を、ホテル旅館の様にコーディネートしたいという人が増えています。

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ホテル旅館の客室

ホテル旅館のベッドや寝具などの備品は、上記の通り、厳しい業界の荒波の中を通過してきているということに対する安心感からか、当サイト「一流ホテルのベッド」でも、お陰様で、「○○ホテル」や「◇◇旅館」に納入されているという事実だけで、NET経由でもご安心してご購入をいただいております。

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ネット注文

今後とも、皆様に、よりご満足を頂ける商品(ホテル旅館の備品)を一台一枚からお届け出来る様、努力してまいりたいと思います。

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ホテル旅館の客室

本日も、最後までご覧いただき有難うございました。

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◇ご参照 ホテル客室必須アイテム ;
ベッド ホテル シーツ ホテル ベッドカバー ホテル 枕 ホテル
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